NERO DI TROIA
Indicazione geogratica protetta
Alcol 13% vol
Formato 75 cl
Terreno medio impasto tendente all'argilloso
Sistema di allevamento cordone speronato
Resa per ettaro 80 ql
Epoca di vendemmia metà Ottobre
Vinificazione macerazione in serbatoi inox 24-26°C 15 giorni
Affinamento in serbatoi di acciaio inox per 12 mesi
Colore rosso rubino, con riflessi violacei
Profumo all'olfatto è netto, pulito, con sentori di
ciliegia matura appena speziata
Sapore armonico, accattivante, di buona struttura
grazie ai tannini maturati e vellutati