lampascioni

INGREDIENTI
Lampascioni (63%), olio di semi di girasole (35%), aceto di vino, sale, aglio,peperoni, peperoncino piccante, prezzemolo, antiossidante E300, correttore di acidità E330.

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Dico Bene o Dico Giusto?

I lampascioni, conosciuti anche come cipolle selvatiche o cipolle di campo, sono i bulbi della pianta Muscari comosum. Sono tipici della cucina mediterranea, in particolare delle regioni del sud Italia, come la Puglia e la Basilicata. Questi bulbi hanno un sapore intenso e leggermente amarognolo, simile a quello delle cipolle, ma con una nota più dolce.