Dico Bene o Dico Giusto?

L'uso del termine "broccoli" per indicare una varietà di cavoli deriva dall'italiano "broccolo", che si riferisce al "ramo" o al "germoglio" di questa pianta. I broccoli, come li conosciamo oggi, arrivarono in Italia grazie agli scambi commerciali e alle rotte marinare. È interessante notare che i broccoli tradizionali (quelli con i fiori verdi, che chiamiamo broccoli in Italia) sono nati in Italia intorno al Medioevo, grazie alla selezione di varietà di cavolo. Durante il Rinascimento, i broccoli furono coltivati in molte corti italiane, e nel Seicento si diffusero in tutta Europa.