Greco Vivace
Indicazione deografica protetta:Puglia
Alcol 12% vol
Formato 75 cl
Terreno eluviale calcareo - argilloso
Sistema di allevamento cordone speronato
Resa per ettaro 100 gl
Epoca di vendemmia metà Settembre
Vinificazione pressatura soffice con fermentazione
a temperatura controllata e reso vivace
con metodo Charmat in autoclave
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo bouquet intenso, delicato, floreale
Sapore gusto consistente, equilibrato, di buona acidita
con sentori di frutta a polpa gialla